열대산 과일 중 하나로
수박, 멜론 등의 박과 식물들처럼
주로 과일로 인정받는 과일채소로
분류되는데 실질적으로는
오이, 박과 같은 채소로 사용된다.
면역력 강화
여주에는 리놀레산, 비타민 A, B, C 등
다양한 영양소가 풍부하게 함유되어
면역력을 강화시켜 각종 바이러스로부터
보호하는 효과가 있다.
특히 여주의 쓴 맛을 내는 성분은
체내 항체 생성을 촉진한다.
소화력 개선
여주 쓴 맛의 성분인 모모르데신은
소화액의 분비를 촉진시키고
식이섬유는 장운동을 촉진하여
장내 노폐물의 배출을 돕는다.
혈압 및 혈관 건강
여주의 모모르데신과 고야민은
콜레스테롤을 낮추고 혈압을
조절하여 고혈압과 동맥경화를
예방하는 효과가 있다.
다이어트 효과
여주는 식이섬유가 풍부하고
체내 부기 제거와 지방 연소를
촉진하는 공액리놀레산도
다량 함유되어 다이어트에 좋다.
또한 칼륨 함량이 풍부해 이뇨작용으로
나트륨의 배출을 도와주고
부기를 빼주는데 효과적이다.
여주 부작용
여주를 약처럼 먹으면 당뇨 예방에
도움이 된다는데 이는 상술이며
과학적으로 검증되지 않았다.
인슐린은 단백질로 된 호르몬이기에
입으로 먹으면 위에서 소화되어 의미가 없다.
오히려 여주에는 칼륨이 100g당 600mg
이상으로 과다섭취시
고칼륨혈증으로 심장과 콩팥에
무리가 갈수 있다.